化学变化：金属冶炼、金属生锈、酿酒、杀菌消毒、xx燃烧、光合作用、呼吸作用、食物腐烂、烧制陶瓷、鞭炮燃放等【注意】（1）物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。（2）判断描述的是否属于性质，可以从“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考虑。如酒精易燃烧描述的是酒精的化学性质； 酒精燃烧是指一个过程，是化学变化。（3）物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。例如：天然气可以用于做饭，利用的是天然气能燃烧的性质。 实验是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。②节约原则：严格按实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般取最少量：液体_________，固体只要______________即可。③处理原则：实验时剩余的药品既不要__________；也不要随意丢弃；更不能拿出实验室，要放入_______________......
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