新课程义务教育化学科学素养的培养

【作者】荣晶；

　　【机构】广东省肇庆市高要区教育局教研室；

　　【摘要】为了实现中华民族伟大复兴的中国梦,必需提高公民科学素养,化学科学素养是构成科学素养重要元素之一,是用化学的视角认识物质认识社会。新课程义务教育化学教学应如何适应这一发展的需要,大家认为今后应当着力加强培养学生科学素养,培养学生形成良好的学习习惯,让学生想学、能学、会学,教给他们获得知识启迪思维的"金钥匙"。教学中加强对学生的学法指导,对培养学生三维目标,开发学生智力,培养创新能力有着重要作用。

　　【正文】摘自中学化学教学参考杂志2016年10期，本网站整理如下。

　　为了实现中华民族伟大复兴的中国梦,必需提高公民科学素养,化学科学素养是构成科学素养重要元素之一,是用化学的视角认识物质认识社会?新课程义务教育化学教学应如何适应这一发展的需要,大家认为今后应当着力加强培养学生科学素养,培养学生形成良好的学习习惯,让学生想学?能学?会学,教给他们获得知识启迪思维的“金钥匙”?教学中加强对学生的学法指导,对培养学生三维目标,开发学生智力,培养创新能力有着重要作用?

　　1.指导学生通过实验培养三维目标

　　联系实际,发现好的情景素材才能产生有效学习的动力,使学生产生美好的情感,学习情感是指一个人对学习的一种积极的认识倾向和情绪状态?古今中外的教育家重视学生学习兴趣的培养?孔子主张“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”;爱因斯坦认为“在学校的学习和生活中,工作最重要的动机是乐趣,是工作获得结果时的乐趣”?实验可以刺激学生的感官,使他们始终处于好奇而愉快的环境中?因此在化学教学中,教师必须重视实验教学,教材要求学生必做的实验就一定让学生去做,挖掘教材的内容尽可能让学生动手实验,例如,设计在学生胳膊上擦酒精,让学生体会蒸发吸热现象;设计氢气混合空气点燃爆炸的学生分组实验;在讲授二氧化碳不能供呼吸时,自行设计一个实验,让学生动手放一只昆虫到预先收集的一瓶二氧化碳中并观察记录,结果发现昆虫很快休克?通过实验不但很好地证明二氧化碳不能供呼吸,而且培养了学生知识?技能,过程?方法,情感态度价值观三维目标?

　　2.精心设计科学探究活动

　　初中化学新课程标准突出强调了学生学习化学方式的转变,帮助学生了解科学探究的基本过程与方法,培养科学探究的能力,掌握提出猜想与假设?制定计划?进行实验?收集证据?解释与结论?反思与评价?表达与交流等要素?并通过亲身体验科学探究活动培养学习化学的激情,增进理解化学科学本质,培养化学科学素养?从生活走进化学,从化学走向社会?例如,探究(1)“碳酸型”饮料(2)岩石中碳酸钙的含量(3)某些食品干燥剂的成分(4)常用生活用品的酸碱性(5)石灰石?生石灰?氢氧化钙的转化(6)认识“小苏打”的性质(7)影响金属铜锈蚀的因素等,初中化学探究是学生获取化学知识研究方法,对培养学生化学科学素养具有不可替代作用?

　　3.指导学生科学预习方法

　　叶圣陶先生指出:“不教学生预习,他们经历不到学习上很有价值的几种心理过程”?课前预习?阅读教材对提高学生的听课效率起着重要作用,同时也是培养学生自学能力的重要步骤?作为教师教给学生科学的预习方法,对培养科学素养起到事半功倍的作用?怎样指导学生预习呢?在学生预习前,教师给学生列出本节课的预习提纲和要求(逐步过渡学生自己作),使学生有目的地预习,这样可以大大激发学生的求知欲,调动学生学习的主动性和积极性?例如:在第五章第二节“组成燃料的主要元素———碳”的第一课时教学中,教师给学生提出如下几个预习问题:(1)什么叫单质?一种元素只有一种单质吗?举例说明?(2)钻石组成元素是什么?(3)怎样证明金刚石和石墨是同一种元素———碳所组成的?(4)为什么金刚石和石墨有那么大的差异性?(5)无定形碳通常有什么物质?联系生产和生活的实际列举它们的用途?通过预习学生能自我解决一部分问题,学生的自学能力得到了肯定,对未能解决的问题能有针对性地通过听讲课来解决,减少了听课的盲目性,学习积极性很高,长期坚持学生养成了良好的预习习惯,自学能力有了很大的提高?

　　4.指导学生科学的听课方法

　　科学预习是基础,认真听课是关键?学生对一节课教学内容掌握得好坏,很大程度上决定于听课的效果?同样是听课,有的学生一节课下来混混沌沌,不知上课教师所云,答不出本节知识点;而有的学生却能条条是道,津津有味地列数课上的重点难点?何以出现如此大的差距,原因在于听课的方法不同,因此指导学生科学的听课方法很重要?化学是一门以实验为基础的自然学科,有很多概念?理论通过实验可以直观地展现在学生眼前,学生上实验课防止只会“看热闹”,因此指导学生仔细观察?记录实验现象很重要?不同的实验有不同的侧重点,指导时要具体情况具体分析?演示物质的性质时,要侧重于操作方法?实验现象?实验结论的指导;演示物质的制备时,要侧重于反应原理?实验装置?收集方法?操作步骤及注意事项的指导?另外,学生在听基础理论课时,教师要指导学生找出定律?概念中关键的字词句,并加以理解和熟记?不论听哪种类型的课,学生都要做到“眼?耳?脑?手”的协调配合?“眼”指用眼睛观察实验现象?教师的操作及黑板上的重点板书;“耳”指用耳听教师课堂上讲解的实验现象?操作?注意事项及对基础理论的分析讲解举例;“脑”即用脑想“为什么”,能提出问题,进而会解决问题;“手”即用手快速地记课堂笔记,包括实验现象?操作的注意事项及板书的重点内容?只有四者皆备,才能收到良好效果?

　　5.指导学生科学记忆

　　记忆是人脑对过去经历过的事物的反映?初中化学是启蒙学科,需要记的内容很多,大多数学生为记不住知识而苦恼,丧失学化学的信心?而新课程标准要求减少旧教材传统的死记硬背,这就要求教师要正确指导学生去记忆核心概念和知识网络,把学生的注意力?想象力?记忆力?创造力和自信心,转化为强大的学习动力,根据初中化学科学特点,可采用以下几种科学记忆方法:(1)顺序记忆?按操作顺序或反应先后顺序记忆?如:氢气还原氧化铜实验操作,可按顺序归纳为:“先通氢,后点灯,由黑变红撤走灯,完全冷却再停氢”?(2)理解记忆?对概念内容和外延,在理解的基础上分层记忆?如:对固体物质溶解度理解后,记忆为“四要素”:①条件:一定温度②标准:100克的溶剂③状态:达到饱和;④单位:克?这样就能把概念记忆完整灵活运用?(3)对比记忆?如把饱和溶液和不饱和溶液,风化和潮解,悬浊液?乳浊液和溶液,化合反应和分解反应,酸性氧化物和碱性氧化物等概念进行对比记忆,从而增强记忆效果?(4)韵音记忆?把所要记忆的内容编成韵语,学生读起来朗朗上口,爱读易记?如:记常见元素化合价,把它编成:一价铵氢钾钠银,氯溴硝酸氢氧根;二价钙镁氧钡锌,硫酸碳酸硅酸根……;而对于1至20号元素的名称,部分酸碱盐的水溶性表,金属活动顺序等均可编韵语记忆?(5)交叉记忆?学科渗透或将各章节知识点联系起来记,如:酸碱盐氧化物的性质即可按转化关系表交叉记忆?

　　6.精选习题不搞题海

　　提高化学科学素养还必须做好精选练习,题量不必多?不搞题海,必须有代表性,真正掌握一种做题方法比做十道题有用得多,做题当中不能死做,应在做过几道同类型的题之后归纳,注意分析解题思路和方法?教师认真学习更新观念提高教育教学能力,树立正确的教育观,真正领会新课程标准和新教材所蕴含的理念,不断地更新知识,积极依靠网络信息技术?云数据,充分利用好微课?课件等教学资源,培养学生三维目标,提高化学科学素养?