【内容简介】1.化学是研究物质的        、        、        以及           的科学。它不仅要研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。2.（1）             和             的创立，奠定了近代化学的基础。（2）1869年，门捷列夫发现了            并编制出                ，使化学学习和研究变得有规律可循。3.绿色化学的核心是：利用化学原理从        减少和消除工业生产对环境的污染。 1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，认识化学变化的基本特征，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.理解物理性质和化学性质的概念，会区分物质的变化与性质，知道物质性质与用途的关系。3.在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。 1. 物理变化和化学变化的概念与判断；2. 准确区分物质的性质 一、化学变化和物理变化1.观察实验1-1，记录实验现象序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成（1） 液态的水  液态的水 （2） 蓝色块状的胆矾  蓝色粉末状的胆矾 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等  蓝色的氢氧化铜沉淀等 （4） 颗粒状石灰石（或大理石）等  二氧化碳气体等 2.化学变化和物理变化 物理变化 化学变化概念 　   　　   　　   　的变化 　   　　   　　   　的变化本质区别 　   　　   　　   　伴随现象 物质的       、       改变 发光、吸热、放热、      、      、      等实例 矿石粉碎、水蒸发、碘升华等 木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等说明 化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化，如灯泡发光发热是物理变化。【练一练】判断下列变化中属于物理变化还是化学变化？（1）纸张撕碎   （2）纸张燃烧   （3）白炽灯发光   （4）湿衣服晒干   （5）蜡炬成灰  （6）火炬燃烧   （7）西瓜榨汁   （8）石蜡熔化   （9）火烧赤壁    （10）铁杵磨成针    （11）气球爆炸   （12）车胎爆炸   （13）锅炉爆炸  （14）鞭炮爆炸 （15）铁锅生锈   （16）木已成舟......